Молодые кабачки в ореховом соусе

Кабачок - удивительный овощ, сочетание огромной пользы для здоровья и питательной ценности делает его незаменимым продуктом на нашем столе. Кабачок отлично усваивается и служит прекрасным диетическим продуктом.
Ингредиенты:
сыр швейцарский – 100 г
базилик – 4 веточки
соль, перец по вкусу
сливки жирностью 9% – 4 ст.л.
масло сливочное для смазывания
молодые кабачки – 4 шт
кедровые орешки – 100 г
Приготовление:
Сыр натереть на крупной терке. Орехи измельчить в блендере в мелкую крошку. Базилик вымыть, обсушить, разобрать на листики и мелко порубить.
Смешать сыр, орехи, измельченный базилик и сливки. Посолить, поперчить по вкусу.
Кабачки вымыть, обсушить и разрезать вдоль пополам. Вынуть сердцевину с семечками. Уложить в смазанную маслом форму для выпечки. Разложить по кабачкам ореховый соус. Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 20 мин.