Продукты, которые нельзя есть после истечения срока годности

В маркировке упакованной пищевой продукции среди прочей информации производители обязательно проставляют срок хранения, либо дату производства. Для многих товаров указанная дата является лишь ориентировочной, и даже месяц-другой после истечения срока хранения они все еще безопасны для употребления.
Но существует и отдельный перечень продуктов питания, для которых маркировка о годности фактически означает, что по окончании данного срока продукт есть нельзя. В лучшем случае при употреблении просроченных продуктов из этого списка получится отделаться диареей, в худшем – тяжелым отравлением.
На упаковке яиц производители обычно указывают дату упаковки товара. Специалисты же рекомендуют отсчитывать безопасный срок хранения с даты производства куриных яиц. В холодильнике при температуре +2 °С они могут «прожить» 3-4 недели. Яйца, которые не попадают под эти временные рамки, приобретать, а тем более употреблять в пищу настоятельно не рекомендуется.

Перемолотое мясо лучше всего использовать сразу же после приготовления или покупки. Если на приготовление с ним блюда у вас нет ни времени, ни сил, его можно убрать в холодильник, где при температуре +4°C он может пролежать не больше 12 часов. Для рыбного фарша этот временной интервал составляет всего 6 часов. В морозилке мясной и рыбный фарш могут храниться до 3-х месяцев.

Есть устрицы вдали от моря — в принципе плохая идея. Это один из самых капризных продуктов, который в при малейшей потери свежести может привести к тяжелому пищевому отравлению. Хранение устриц в свежем виде мудреный процесс с массой нюансов, но если все они соблюдается, живые устрицы могут храниться в холодильнике до 6-7 дней.

Да всё не желательно употреблять после окончания срока годности.

Молочные продукты.