Вишня

По одной очень популярной версии, основной причиной большинства болезней и неприятных ощущений в организме человека являются воспалительные процессы. Так, например, хроническое воспаление наносит серьезный вред сосудистой системе, при этом вызвано оно может быть даже спортивной травмой. Облегчить боль от нее, а заодно и блокировать ферменты, вызывающие воспаления, можно при помощи перезрелой вишни, содержащей в себе высокую концентрацию антоцианов 1 и 2.

Вишня принадлежит к числу тех немногих натуральных продуктов, содержащих мелатонин. Стакан обычного вишневого сока ученые считают отличным средством для борьбы с бессонницей. В результате исследований было установлено, что взрослым с хронической бессонницей, которые выпивали в течение дня два стакана вишневого сока, напиток помогал справиться с бессонницей и в целом сделать сон лучше.

Если в спальне недостаточно темно, если режим дня далек от идеала, полноценно отдохнуть не получится, так как мелатонина выработается недостаточно. Но его запас можно пополнить, выпив перед сном стакан вишневого сока.
В нем содержатся суперполезные вещества антоцианы (они и дают продукту такой насыщенный глубокий цвет), которые помогают нашему организму бороться с инфекцией. Причем антоцианов в вишневом соке в разы, а иногда в десятки раз больше, чем в чернике, голубике и т. п. Кроме того, вишневый сок богат витаминами группы B, РР. Но самое главное, в нем содержится растительный аналог гормона сна мелатонина. Именно благодаря этому гормону, вырабатываемому организмом в полной темноте с 21 до 7 часов, мы переходим в ночной режим и засыпаем.