Какие продукты из вашего холодильника вредны для здоровья

Большинство из нас знает, что двойной чизбургер с беконом или кусочек чизкейка — это совсем не полезные продукты. Но поверьте: они не вреднее тех, что, скорее всего, лежат на полке вашего холодильника. Вы едите их каждый день, и именно они добавляют в ваш рацион лишние калории, жиры, сахар и соль.
Майонез — не самая вредная еда, если вы иногда съедаете 1-2 чайные ложки. Но большинство «гурманов» употребляет этот соус слишком часто и много, а в нем содержится от 360 ккал и 40 г жиров на 100 г продукта. В традиционном «Провансале» и того хуже: более 600 ккал и 60 г жиров.
Здоровая альтернатива. Во-первых, можно использовать легкий майонез, который содержит всего 35 ккал и 3,5 г жира на столовую ложку. Вкус майонеза при этом сохраняется. Во-вторых, не забывайте о таких соусах, как горчица, соус для барбекю, сальса, соус чили или тако. Если вы не желаете отказываться от майонеза совсем, то сократите потребляемое количество до двух чайных ложек — в них будет примерно 60 ккал и 6,7 г жиров.

Одним из основных поставщиков «пустых калорий» являются сладкие напитки: газированная вода, подслащенный чай, фруктовые соки, спортивные и энергетические напитки.
В них есть только сахар и совсем нет полезных питательных веществ или доля их мизерна.
Кроме того, исследования показывают, что мы не едим меньше, когда пьем эти подслащенные напитки, наоборот, при том же количестве потребляемой пищи добавляем себе лишние калории.
Здоровая альтернатива. Лучший напиток — это вода. Ее нужно пить на протяжении всего дня. Некоторые напитки, не содержащие калорий, например, несладкие зеленые и черные чаи, также являются хорошим источником полезных антиоксидантов. Обезжиренное молоко и растительные молочные продукты, такие как миндальное или кокосовое молоко, содержат некоторое количество калорий, но в них есть различные питательные веществ, такие как кальций, витамин D, B12, калий и магний.

Последнее десятилетие люди начали превозносить полезность свежевыжатого сока, что подняло спрос на соковыжималки. Однако эксперты Washington Post заявили, что пользы в нем не больше, чем в подслащенной воде.
Как это могло произойти, ведь сами фрукты очень полезны? Эксперты объясняют, что при удалении кожицы, соединительных мембран и семян во время изготовления сока удаляются волокна, которые замедляют поглощение натурального сахара. Это приводит к выбросам инсулина, который в конечном итоге может привести к диабету.
К тому же сок может быть высококалорийным, но он не заполняет желудок. Так что мозгу не передается сигнал о том, что ты сыта. Все это приводит к перееданию и способствует увеличению веса.
Как можно пить сок и оставаться здоровой? Можно добавлять к соку овощи, которые позволят ограничить количество калорий и сахара. Еще вместо сока можно пить коктейль: добавить белковое или миндальное молоко, а также мелко нарезать фрукты и овощи, чтобы выпить волокна, которые исчезают во время приготовления сока.